SISTEMA ROTATIVO
Los hornos rotativos garantiza una cocción homogénea y perfecta a todos los alimentos. Una de las ventajas de los hornos rotativos es que las charolas van girando. Con ello se consigue que el pan o los pasteles se vayan cociendo de manera pareja. Además, tienen un sistema de ventilación interno que distribuye el calor para que llegue igual a todas partes.