Maquinaria para panadería

Los equipos para panaderías y pastelerías de última tecnología son una herramienta indispensable para automatizar procesos, disminuir costos, tener una mayor capacidad productiva y un menor consumo de recursos. Encuentra el mejor equipo para tu negocio.

freidora

Las freidoras Iberia están diseñadas para manejar grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y eficiente.

Capacidad de 30 litros de aceite

Producción aprox. de 600 donas por hora

Eléctrica

Exterior e interior de acero inoxidable

Batidoras

Se utiliza para mezclar y amasar los ingredientes y producir una masa homogénea para el pan o para la pastelería. Las tenemos con distintas capacidades y funciones, las cuales se adaptan a las necesidades de cada negocio.

Amasadora

Se utilizan para mezclar y amasar los ingredientes para panes, tortas y otras preparaciones. Las tenemos en distintos tamaños y capacidades.

Cortadora de pan

Este equipo se utiliza para cortar de manera uniforme los distintos tipos de panes y masas. Las divisoras o cortadoras de masa permiten estandarizar la producción, ya que con ellas se logran cortar las porciones con la misma forma, peso y tamaño.

Cámara de fermentación

La cámara de fermentación permite optimizar el crecimiento de la masa de pan y además contribuye a conseguir el sabor y la textura que se precisa en cada tipo de pan.

Laminadoras

Acelera el extendido de la masa más fácil y rápido que si lo hicieras manualmente, extiende la masa de panes, pizzas, hojaldre, croissants, donas, etc. Consigue producir grandes cantidades de masa procesada en menos tiempo, proporcionando rentabilidad y calidad.

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